第六百九十二章:开水白菜(有男主!)

《我在星际卖烧烤》 有鱼游来 1584字 2021-09-29 10:16:19

主要还是因为一次性做很多人份的,所以需要的时间就更多了,要是只有一桌,那就简单了。

第二锅汤也要进行第三次清汤了,等待时间,第一批蒸上的白菜叶就出锅了,再把里面的菜心也放上去蒸,时间掐得刚刚好,所以虽然琐碎很多,但还算有条不紊。

部分学生就不行了,开始出现手忙脚乱的情况,甘蓝只好出声提醒,“不要着急,晚饭晚点开吃没关系的,慢慢来。”

“知道了,甘蓝老师。”卓元武愧疚低头,他今天由于神经太绷紧了,才会导致手忙脚乱,学生们也是因为听到可以有一部分的同学后天可以跟着军队一起去21区,心乱了,手也跟着乱了,完全冷静不下来。

话音一落,一大批料理机器人抵达三区厨房来帮忙了,机器人的到来让学生们松了一口气,每人分配到了两个机器人,甘蓝也分到了两个,一时间美滋滋的,她好像都已经很久没见过机器人了,实在太让人感动了。

有了机器人的加入,效率更高了,甘蓝先是示范了一下最后一步开水白菜的过程,把蒸好的白菜用筷子一片一片的摆盘到另一个深一些的盘子里,倒入沉淀好的清汤,再放上一颗红色的枸杞点缀。

“这就是开水白菜了,耗费了六个多小时,终于成功做出来了。”按照惯例,当然是直播间观众们先尝一尝了,甘蓝还非常贴心的给他们配上一个汤勺和筷子,“你们快帮我尝尝看,这道美食值不值得我这么耗时耗信用点。”

又把蒸好的小菜心对半切开摆盘倒入清汤,接下来就是做莲花状的开水白菜了。

大白菜从中间切开,取下端分焯水断生,过一遍冷水取出,拿出剪刀开始剪成荷花形状,把菜叶部分剪掉,煎好一片便往下压,呈花瓣状,这个过程有些漫长,好在她现在有帮手了,过滤汤有机器人接手,给白菜焯水有颜依斐,另一个机器人负责蒸。

等全部煎好后再倒入汤上锅蒸五分钟,接下来继续剪,要多做几个,至于全部做成莲花状那就算了,差不多就行了,口感都差不多,只是莲花的更好看。

把蒸好的收芯白菜取出,放到瓷白古风的大盘子里,用“开水”从中间冲菜心,让收芯的菜心散开,等全部花瓣都散开,就像一朵绽放的莲花躺在清亮的水里,这一刻是让人惊艳的。

“好漂亮。”一直在注意甘蓝的颜依斐忍不住出声赞叹,“真的就像是在水里开出的花,这要怎么吃,完全舍不得呢。”

“这一盘我精心制作的开水白菜送给你。”甘蓝得意地翘起嘴角,“我的英雄当然要配上最美的白菜了。”

“我那要先收起来,一会再吃。”颜依斐小心翼翼地把那盘开花的白菜放进恒温箱里,眼里的笑意都快溢出来了。

烤肉味营养液:【不要啊!我刚准备试试的,结果一眨眼就从我眼前消失了,好生气啊。】

神仙烤鸭皮:【啊啊啊,我从来不知道白菜还可以这么好吃,我……一开始的时候看到开水白菜的时候挺失望的,这不就熬个汤然后倒进熟了的白菜吗?能有多好吃啊?但本着这是主播辛苦做出来的,还是先品尝了一口清汤,我……无法用语言形容!】

甘蓝剪白菜的时候也看到弹幕对开水白菜的评价,“那看来今天做的开水白菜还算值得的?”

我是凤凰啊:【不是还算值得,是完全值得!这道美味简直深入灵魂,清汤入口的那一刻,我感受了满嘴的清香淡雅,汤味浓厚,还有白菜,白菜的口感清香又爽口,尤其是菜叶部分吸收了汤汁一口吃掉时,那口感我真的真的快要不能呼吸了……】

水晶虾饺真鲜:【还是楼上的有文化,我只能说好好吃汤也好好喝,从来没吃到过这么好吃的白菜,简直神了!】

……

甘蓝内心非常非常得意,也开始期待是什么味道了,手上的速度加快,最多半个小时就能吃到了,不光是开水白菜还有粉蒸肉烤猪烤鸡松鼠鱼粉蒸肉红烧肉香芋扣肉酸菜扣肉油焖虾等等各种菜色,今天可真是个好日子。

四十分钟后,菜色全部都弄完了,比预期多了十分钟,但这也不算是事,现在已经晚上八点了,今天的晚餐有些晚。

人手两个超大型恒温箱浩浩荡荡朝食堂走去,至于烤猪的队伍早就已经烤好了,现在估计都等在食堂那里了。

“你有通知你的战友们晚上食堂开饭吗?”甘蓝走在颜依斐身旁开口问。

“没通知。”颜依斐摇头,“他们不来,我们就能吃更多了。”

“你不通知,那到时候吃不完怎么办?那多浪费。”

只是人还没走到,就在大食堂二、三食堂……门前看到了望眼欲穿的战士们,身边还有星球的员工们,加上忙碌了一天的学生们,阵容非常的强大,在看到他们那颗起便欢呼了起来,他们的到来预示着可以开饭了。

一个个的都非常热情,甚至还有人跑到学生旁边嘘寒问暖的,殷勤得不得了。

刚才甘蓝担心怕吃不完的情况绝对不会发生,她现在担心不够吃了,毕竟加起来好几万人,也不知道够不够分。

“学妹,你们怎么这么久,再晚一点烤猪都要凉了!”高海洋挤开人群,笑得谄媚,伸手接过甘蓝手上的两个大恒温箱,“学妹你辛苦了,我帮你提。”

甘蓝顺手就把恒温箱递给了他,有免费劳动力为啥不用。

“二团长到了吗?”

“到了,正在里面等着呢~”后来的陆子俞回答了甘蓝的问题,“他还说很期待今天晚上的晚餐。”

等饭吃的吃货们已经各自找好了位置做好,甘蓝和学生们兵分四路,往不同的食堂走去,准备去喂食嗷嗷待哺的吃货们。

高海洋拎着两个恒温箱直奔二团长在的位置,后面还跟着一大批的料理机器人,他们负责上菜。

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